Рецепт картофельных цветочков-корзиночек с начинкой из грибов, кабачка и перца болгарского. Картофельные лепестки выкладываются в формы для выпечки, заполняются сырно-желточной массой и начинкой, а затем выпекаются в духовке до золотистой корочки. Подается на листьях зелени и украшается фигурно вырезанными ломтиками картофеля и моркови.